Los 8 criterios que sí importan al elegir un TPV de hostelería
Casi todas las webs enumeran funciones. El problema es que en hostelería una función solo vale si se puede usar con las manos ocupadas, con ruido y con prisa. Estos son los criterios con los que valoramos un sistema antes de recomendarlo a un cliente.
- Número de toques para cerrar una comanda habitual: si son más de tres o cuatro, en hora punta se nota.
- Comportamiento cuando se cae internet: el TPV debe seguir cobrando y sincronizar después.
- Facilidad para que un camarero nuevo aprenda en un turno, sin manual.
- División de cuentas: pruébalo antes de comprar, es donde fallan la mitad de los sistemas.
- Compatibilidad con el hardware que ya tienes (impresoras, cajón, datáfono, balanza).
- Quién te atiende un sábado noche y en qué idioma: soporte real, no formulario de contacto.
- Cumplimiento normativo actualizado, con VeriFactu incluido y sin coste sorpresa.
- Coste total a tres años, contando licencia, cuota, mantenimiento y repuestos.